{"id":1551,"date":"2017-10-19T08:35:08","date_gmt":"2017-10-19T06:35:08","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.clubcorvette.se\/dalarna-halsingland\/?p=1551"},"modified":"2018-04-30T14:02:40","modified_gmt":"2018-04-30T12:02:40","slug":"oppigards-bryggeri-oktober-2017","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.clubcorvette.se\/dalarna-halsingland\/oppigards-bryggeri-oktober-2017\/","title":{"rendered":"Oppig\u00e5rds Bryggeri oktober 2017"},"content":{"rendered":"

\u201dB\u00f6rjan p\u00e5 en tradition\u201d. Den devisen har grundaren och \u00e4garen Bj\u00f6rn Falkestr\u00f6m myntat f\u00f6r sitt bryggeri som etablerades \u00e5r 2003. I den lilla orten Ingvallsbenning med ca: 100 innev\u00e5nare i Hedemora Kommun bryggs ett av v\u00e4rldens b\u00e4sta \u00f6l. Idag bryggs ca: 2,5 miljoner liter per \u00e5r av denna ljuvliga dryck. M\u00e5nga fina priser har er\u00f6vrats genom \u00e5ren och en stor diggare av Oppig\u00e5rds \u00f6l \u00e4r den v\u00e4lk\u00e4nde kr\u00f6garen Carl Jan Granqvist. De flesta \u00f6len \u00e4r \u00f6verj\u00e4sta Ale och Stout men numer bryggs ocks\u00e5 n\u00e5gra Lager i det nybyggda bryggeriet fr\u00e5n 2016. Det gamla bryggeriet skall vara kvar f\u00f6r sm\u00e5 serier och utveckling av nya sp\u00e4nnande sorter. Det ser vi fram emot.<\/p>\n

Det de har gemensamt \u00e4r de vackra etiketterna med motiv fr\u00e5n bygden. Den mest fyndiga \u00e4r Thurbo Double IPA som \u00e4r bland de starkare \u00f6len med sina 8,5 %. H\u00e4r f\u00e5r en gammal nedlagd kraftstation pryda framsidan f\u00f6r att visa att i denna \u00f6l finns det gott om kraft. Thurbo kommer av att en grannort vid namn Turbo som ligger n\u00e5gra kilometer uppstr\u00f6ms Lust\u00e5n stavades l\u00e5ngt tillbaka Thurbo.<\/p>\n

Vi var 27 st medlemmar som denna l\u00f6rdag i oktober fick h\u00f6ra historien om Oppig\u00e5rds tillkomst. Samtidigt intogs naturligtvis \u00f6lmarinerad sj\u00f6mansbiff och provsmakningar av hela sju sorters \u00f6l. Idag fr\u00e5n svagaste 4,8% Single Hop Ale till starkaste 8,7% Thurbo Stout. P\u00e5 deras hemsida kan man idag r\u00e4kna till hela arton sorter som finns p\u00e5 programmet. Mums.<\/p>\n

Fast det var l\u00e5ngt in p\u00e5 h\u00f6sten, i alla fall p\u00e5 v\u00e5ra breddgrader, s\u00e5 var det tv\u00e5 som kom i sina finbilar. Det var Calle Wigert med son fr\u00e5n Ludvika och fr\u00e5n Fj\u00e4rdhundra i granndistriktet Mikael & Alexandra Kraft som trotsade den nollgradiga dagen. Stort tack till de som f\u00f6rgyller bilderna.<\/p>\n

Det \u00e4r andra g\u00e5ngen vi bes\u00f6kte Oppig\u00e5rds Bryggeri. Om det<\/strong> blir en tradition det \u00e5terst\u00e5r att se.<\/p>\n

Text & foto: Benny Eriksson<\/p>\n

<\/div>
<\/div>
\n\"\"\n<\/a><\/div>\n<\/div>\n
\n\"\"\n<\/a><\/div>\n<\/div>\n
\n\"\"\n<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>
\n\"\"\n<\/a><\/div>\n<\/div>\n
\n\"\"\n<\/a><\/div>\n<\/div>\n
\n\"\"\n<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>
\n\"\"\n<\/a><\/div>\n<\/div>\n
\n\"\"\n<\/a><\/div>\n<\/div>\n
\n\"\"\n<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>
\n\"\"\n<\/a><\/div>\n<\/div>\n
\n\"\"\n<\/a><\/div>\n<\/div>\n
\n\"\"\n<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>
\n\"\"\n<\/a><\/div>\n<\/div>\n
\n\"\"\n<\/a><\/div>\n<\/div>\n
\n\"\"\n<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>
\n\"\"\n<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u201dB\u00f6rjan p\u00e5 en tradition\u201d. Den devisen har grundaren och \u00e4garen Bj\u00f6rn Falkestr\u00f6m myntat f\u00f6r sitt bryggeri som etablerades \u00e5r 2003. I den lilla orten Ingvallsbenning med ca: 100 innev\u00e5nare i Hedemora Kommun bryggs ett av v\u00e4rldens b\u00e4sta \u00f6l. Idag bryggs ca: 2,5 miljoner liter per \u00e5r av denna ljuvliga dryck. M\u00e5nga fina priser har er\u00f6vrats […]<\/p>\n","protected":false},"author":24,"featured_media":1563,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-1551","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dalarnagavleborg"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dev.clubcorvette.se\/dalarna-halsingland\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1551","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dev.clubcorvette.se\/dalarna-halsingland\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dev.clubcorvette.se\/dalarna-halsingland\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.clubcorvette.se\/dalarna-halsingland\/wp-json\/wp\/v2\/users\/24"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.clubcorvette.se\/dalarna-halsingland\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1551"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/dev.clubcorvette.se\/dalarna-halsingland\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1551\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1568,"href":"https:\/\/dev.clubcorvette.se\/dalarna-halsingland\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1551\/revisions\/1568"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.clubcorvette.se\/dalarna-halsingland\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1563"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dev.clubcorvette.se\/dalarna-halsingland\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1551"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.clubcorvette.se\/dalarna-halsingland\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1551"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.clubcorvette.se\/dalarna-halsingland\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1551"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}